太阳雨汤泉餐厅
中餐奢华盛宴
荣获上海米其林指南 2021 一星的斐霓絲餐廳酒吧 （PHÉNIX eatery & bar） 位于璞麗酒店二楼，于 2016 年 3 月正式揭幕。宾客在此品味佳肴美馔之时，亦可饱览静安公园的宜人景致。
餐厅秉持“料”理生活的理念，以丰富优质的天然食材为灵感源泉，本色呈现法式料理精髓，回归食材本源，展现生活本味。
坚持以新鲜食材为本的理念深深植根于餐厅的料理哲学中。在斐霓絲，我们将通过现代手法演绎经典，为法式料理注入全新生命力。
作为璞麗酒店的全新篇章，斐霓絲的风格摩登优雅，同时彰显简约纯正的品质。餐厅特别设有一个结合酒吧与休闲功能于一体的酒廊，提供经典鸡尾酒以及特别甄选的 250 款葡萄酒。宾客们可以在此悠然小酌，尽享精致佳酿。
菜品11 | 主厨邀您入席
行政总厨 Pierrick Maire 推出的一系列以优质新鲜的天然时令食材为原料的全新菜肴，将带领您重新发现生活本味。
菜品 | 主厨邀您入席
行政总厨 Pierrick Maire 推出的一系列以优质新鲜的天然时令食材为原料的全新菜肴，将带领您重新发现生活本味。